Uitgelicht

Fibremaxxing is de gezonde foodtrend van dit moment

Op TikTok en Instagram gaat het al maanden over niks anders: vezels. Niet eiwitten, niet superfoods, gewoon vezels. De naam die aan deze hyp...

Lees artikel →
Uitgelicht

De Japanse eiersandwich die heel Nederland nu nakookt

In de koelkasten van 7-Eleven Japan verkoopt de tamago sando al decennia lang beter dan wat er verder naast staat. Maar pas nu begint de res...

Lees artikel →
Uitgelicht

Gochujang is de nieuwe chili-olie en zo gebruik je het

Crispy chili-olie had een geweldige run. Een paar jaar lang stond het potje op elke keukentafel, verwerkt in pasta, roerei en zelfs mayonais...

Lees artikel →

Food Trends

Gochujang is de nieuwe chili-olie en zo gebruik je het

Gochujang is de nieuwe chili-olie en zo gebruik je het

Gochujang, de gefermenteerde Koreaanse chilipasta, is dé foodtrend van 2026 en vervangt crispy chili-olie als favoriet keukenmiddel. De pasta combineert pittigheid, zoetheid en umami in één product en is nu ook in Nederlandse supermarkten te vinden. Ontdek wat het is, hoe het smaakt en hoe je het direct in je keuken gebruikt.

Lees meer →
De lente is nu écht begonnen

De lente is nu écht begonnen

En dus wordt het tijd om de barbecue weer uit de schuur te trekken en het eerste barbecuefeestje weer te gaan plannen. Je kunt natuurlijk naar de supermarkt gaan en daar wat spiesjes en hamburgertjes ...

Lees meer →
Plan jij genoeg momentjes voor jezelf in?

Plan jij genoeg momentjes voor jezelf in?

Tijd voor jezelf. Als je een drukke agenda hebt, is dat vaak het eerste dat erbij inschiet. We lopen heel de dag te rennen en te vliegen, proberen ontelbaar veel ballen in de lucht te houden, en zoude...

Lees meer →
5 trends op gebied van food & drinks

5 trends op gebied van food & drinks

In deze tijd wil iedereen wat hij wil wanneer hij het wil. Voorbij zijn de dagen dat je moet wachten tot je eten gekookt of afgekoeld is voor je het kunt opscheppen. Dit heeft geleid tot een versch...

Lees meer →