Gochujang, de gefermenteerde Koreaanse chilipasta, is dé foodtrend van 2026 en vervangt crispy chili-olie als favoriet keukenmiddel. De pasta combineert pittigheid, zoetheid en umami in één product en is nu ook in Nederlandse supermarkten te vinden. Ontdek wat het is, hoe het smaakt en hoe je het direct in je keuken gebruikt.
Lees meer →
Een dinnerparty geven waarbij je zelf ook geniet? Ontdek hoe je het perfecte menu plant, een prachtige tafel dekt en jezelf van top tot teen voorbereidt.
Lees meer →
Van tamago sando tot Korean BBQ: de lekkerste Japanse en Koreaanse comfort food gerechten die je makkelijk thuis kunt maken.
Lees meer →
En dus wordt het tijd om de barbecue weer uit de schuur te trekken en het eerste barbecuefeestje weer te gaan plannen. Je kunt natuurlijk naar de supermarkt gaan en daar wat spiesjes en hamburgertjes ...
Lees meer →
Tijd voor jezelf. Als je een drukke agenda hebt, is dat vaak het eerste dat erbij inschiet. We lopen heel de dag te rennen en te vliegen, proberen ontelbaar veel ballen in de lucht te houden, en zoude...
Lees meer →
In deze tijd wil iedereen wat hij wil wanneer hij het wil. Voorbij zijn de dagen dat je moet wachten tot je eten gekookt of afgekoeld is voor je het kunt opscheppen. Dit heeft geleid tot een versch...
Lees meer →
We weten allemaal dat eten meer is dan alleen maar voedsel. Het is een ervaring, een genot om van te genieten en te delen. En wat is een betere manier om je culinaire ervaringen te delen dan op Instag...
Lees meer →
In de jaren 2000 ontstonden allerlei nieuwe voedingstrends. Zo waren er koolhydraatarme diëten en rauwkostdiëten. Als reactie op deze diëten begonnen restaurants gezondere gerechten op hun menu's aan ...
Lees meer →
Iedereen heeft zijn favoriete keukengadget. Sommige zijn onmisbaar, sommige zijn leuk om te hebben, en andere zijn gewoon frivole uitspattingen. De kunst is te weten welke je echt nodig hebt om je lev...
Lees meer →