Veel mensen plannen vanaf januari een aantal flink gezonde voornemens in, maar het zijn vaak dezelfde groep mensen die het vanaf de tweede week al niet meer volhouden. Ook is er uiteraard de groep die elke week zegt ‘’maandag te beginnen met gezond leven’’. In werkelijkheid blijkt het volhouden van uurtjes in de sportschool en het gezond eten op kantoor toch iets minder makkelijk dan elke zondagavond weer wordt verwacht; met als resultaat? Terug bij af. En opnieuw beginnen. Wil je een aantal tips om die gezonde voornemens toch vol te houden? We voorzien je er graag van 4! Lees snel met ons mee.
P
Geschreven door
Priya Sharma
Food trend-analist
Priya groeide op in Den Haag als dochter van Indiase ouders die een klein restaurant runden. De geuren van kardemon, kurkuma en verse koriander zijn haar eerste herinneringen, en die liefde voor specerijen bepaalt nog steeds haar kijk op eten. Ze studeerde voedingstechnologie en werkte bij een foodstartup voordat ze fulltime ging schrijven over food trends en gezonde voeding. Ze is op haar best als ze Indiase en Nederlandse keukentradities combineert tot iets dat van beide werelden het beste pakt. Haar meest controversiële mening: bitterballen zijn eigenlijk gewoon Nederlandse samosa's.